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Pei Pei
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黑糖紅豆湯(電子鍋版)

黑糖紅豆湯(電子鍋版)

描述

買了剛滿一年的電子鍋都是只有煮飯而已,因為象印的銷售人員說這個鍋子就是單純煮飯就好,主要怕它裡面的橡膠會吸附味道⋯而紅豆味道不重,所以就煮看看囉!

殊不知道ih電子鍋煮紅豆湯是這麼容易的事,就跟我平常煮飯一樣簡單按下去就好了呢!
快試試吧!
第一次煮就大成功唷⋯⋯
完全是超級懶人版!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 用的是象印IH壓力鍋
選擇:糙米模式煮
時間:70分鐘
鍋子一唱歌我就開蓋試吃
悶都沒悶就是熟透的狀態

    用的是象印IH壓力鍋 選擇:糙米模式煮 時間:70分鐘 鍋子一唱歌我就開蓋試吃 悶都沒悶就是熟透的狀態

  • 紅豆跟水的比例1:5
煮出來的量長這樣

    紅豆跟水的比例1:5 煮出來的量長這樣

  • 加一點點鹽巴

    加一點點鹽巴

  • 再加入我從沖繩買回來的黑糖

    再加入我從沖繩買回來的黑糖

  • 約半杯左右

    約半杯左右

  • 象印真的把紅豆湯煮得很漂亮耶

    象印真的把紅豆湯煮得很漂亮耶

小撇步

煮好再加入鹽跟糖

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Pei Pei 2 食譜 13 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 請問紅豆要先泡過嗎?

  • Owen Liu
    Owen Liu

    之前烹飪老師有說 防脹氣

  • 一點點鹽巴可以更帶出甜味

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