《麻油芋香高麗菜飯》---大賀米好料理


Mint
47 食譜 176 粉絲
限12字

吃糯米不好消化的人
大賀香米是非常好的選擇
用簡單的油飯做法~
蒸好的飯粒粒分明~香氣濃郁

食材

4朵
少許
依個人
5-6片
半杯
醃料
少許
適量
調味料
約2大匙
適量
1杯半
2小匙
適量
  • 大賀香米洗淨後泡水,乾香菇泡水後切粗絲,高麗菜洗淨切粗絲,備用。

    大賀香米洗淨後泡水,乾香菇泡水後切粗絲,高麗菜洗淨切粗絲,備用。

  • 梅花肉絲用醬油、米酒醃10分鐘,芋頭塊炸至表皮金黃,備用。

    梅花肉絲用醬油、米酒醃10分鐘,芋頭塊炸至表皮金黃,備用。

  • 起油鍋,薑片、香菇、蝦米先爆香後丟入肉絲炒熟,接著丟入芋頭塊拌炒 。

    起油鍋,薑片、香菇、蝦米先爆香後丟入肉絲炒熟,接著丟入芋頭塊拌炒 。

  • 接著丟入高麗菜和大賀香米炒製米呈半透明狀,加入所有[調味料]拌炒均勻,.讓米粒均勻地沾附醬汁。

    接著丟入高麗菜和大賀香米炒製米呈半透明狀,加入所有調味料拌炒均勻,.讓米粒均勻地沾附醬汁。

  • 將所有食材從炒鍋移到電鍋的內鍋裡,外鍋加1碗半水蒸熟後悶約15分即完成料理!

    將所有食材從炒鍋移到電鍋的內鍋裡,外鍋加1碗半水蒸熟後悶約15分即完成料理!

4,115 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Mint
47 食譜 176 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋