萬用沙茶XO醬一超簡單 分享傳送傳送列印 V的餐桌食譜 121 食譜 342 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 方便、快速、製作又簡單的沙茶肉燥，做好一小鍋放在冰箱，隨時可以拿出來做炒飯，加熱後拌麵，還可以放在吐司上直接烤來吃，簡單又美味。 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 生絞肉 200g 蔥花 50g 紅蘿蔔丁 50g 洋蔥丁 50g 調味料1 牛頭牌沙茶醬 3大匙 烏醋 1大匙 醬油 2大匙 糖 1大匙 鹽 1小匙 調味料2 辣椒粉（可省略） 1大匙 1 1.準備好食材。 2.調好調味料1。 2 熱鍋，加入油，放入蔬菜，中火將蔬菜炒軟。 3 續放入絞肉，中火炒熟。 4 絞肉熟後，放入調味料1，用小火炒勻。 5 調味料1炒勻後，放入辣椒粉，一樣小火拌炒，約2分即可。 完成。 小撇步 鹹味與辣味請依照個人口味調整。 2020/06/23 發表 595 瀏覽
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