百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,297 粉絲

蠔油豬肉絲

蠔油豬肉絲
19 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 蔥切絲泡冷水5分鐘
肉加入醬油,太白粉醃10分鐘
爆香蒜,加入肉絲,加入調味料
盤中鋪上蔥絲,加入炒好的肉絲

    切絲泡冷水5分鐘 肉加入醬油,太白粉醃10分鐘 爆香,加入肉絲,加入調味料 盤中鋪上絲,加入炒好的肉絲

小撇步

蠔油可換成甜麵醬,名為京醬肉絲
白醋可換成烏醋

7,532 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,297 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 三杯雞 湯麵 番茄 雞胸肉 番茄炒蛋 金針菇 炒飯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 四季豆 白菜滷 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞肉 菠菜 炒麵 雞湯 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 滷肉 竹筍 玉米濃湯 豆腐 高麗菜 地瓜 馬鈴薯 娃娃菜 糖醋排骨 義大利麵 小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 台式泡菜 茄子 鮭魚 南瓜 酸辣湯 杏鮑菇 糖葫蘆 早餐 粽子 打拋豬