涼拌小黃瓜 分享傳送傳送列印 林小妞 29 食譜 77 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天裡的清爽小菜 份量 2 人份 食材 小黃瓜 4條 蒜頭 6瓣 辣椒 2條 香菜 少許 砂糖 適當 香油 少許 鹽巴 適當 白醋 少許 醬油 適當 雞粉 少許 1 1.將小黃瓜清洗乾淨後，切ㄧ段一段，然後將小黃瓜用鹽巴醃製10-15分讓小黃瓜出水去生味。 2.再將蒜頭拍碎、辣椒切丁。把醃製過的小黃瓜用開水或ro水清洗小黃瓜2-3次去掉鹽巴。 3.拿ㄧ個袋子或保鮮盒，把蒜頭、辣椒、香菜丟進去調味、放入砂糖、醬油、白醋、雞粉、香油，攪拌均勻。在放入冰箱2小時後可享 2020/06/22 發表 8,847 瀏覽
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