涼拌小黃瓜


林小妞
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夏天裡的清爽小菜

份量
2 人份
食材
4條
6瓣
2條
少許
適當
少許
適當
少許
適當
少許
  • 1
    1.將小黃瓜清洗乾淨後,切ㄧ段一段,然後將小黃瓜用鹽巴醃製10-15分讓小黃瓜出水去生味。 2.再將蒜頭拍碎、辣椒切丁。把醃製過的小黃瓜用開水或ro水清洗小黃瓜2-3次去掉鹽巴。 3.拿ㄧ個袋子或保鮮盒,把蒜頭、辣椒、香菜丟進去調味、放入砂糖、醬油、白醋、雞粉、香油,攪拌均勻。在放入冰箱2小時後可享
2020/06/22 發表 8,847 瀏覽
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