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林小妞
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天裡的清爽小菜

105 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 1.將小黃瓜清洗乾淨後，切ㄧ段一段，然後將小黃瓜用鹽巴醃製10-15分讓小黃瓜出水去生味。 2.再將蒜頭拍碎、辣椒切丁。把醃製過的小黃瓜用開水或ro水清洗小黃瓜2-3次去掉鹽巴。 3.拿ㄧ個袋子或保鮮盒，把蒜頭、辣椒、香菜丟進去調味、放入砂糖、醬油、白醋、雞粉、香油，攪拌均勻。在放入冰箱2小時後可享

    1.將小黃瓜清洗乾淨後，切ㄧ段一段，然後將小黃瓜用鹽巴醃製10-15分讓小黃瓜出水去生味。 2.再將蒜頭拍碎、辣椒切丁。把醃製過的小黃瓜用開水或ro水清洗小黃瓜2-3次去掉鹽巴。 3.拿ㄧ個袋子或保鮮盒，把蒜頭、辣椒、香菜丟進去調味、放入砂糖、醬油、白醋、雞粉、香油，攪拌均勻。在放入冰箱2小時後可享

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