宵夜篇 | 德式醬油拌炒火腿马铃薯


莫莉的煮意
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簡單美味,可口滿足。宵夜党趕快起來做宵夜了

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
70g
1/4顆
適量
調味料
1塊
少許
少許
少許
1茶匙
1茶匙
  • 1
    準備好所需食材 #馬鈴薯削皮切成薯塊狀 #洋蔥順著紋路切成絲狀 #火腿片切成長條塊狀 #鴻禧菇切掉根部,洗好備用
  • 2
    用小鍋將水煮沸,加入馬鈴薯塊水煮10分鐘左右,瀝水撈起加入少許鹽攪拌調味
  • 3
    水煮馬鈴薯期間,可以開始準備將其他材料拌炒起來。首先,放入少許橄欖油于平底鍋中,然後放入火腿片拌炒直至聞到香氣,接著放入鴻禧菇和洋蔥絲拌炒直至洋蔥呈半透明狀。然後放入瀝乾水的馬鈴薯塊接著拌炒,加入黃油一塊,少許鹽,黑胡椒粉,醬油和番茄醬均勻拌炒直至食材完全熟透,即可上碟。
2020/06/16 發表 1,689 瀏覽
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