杏仁奶酥餅乾（孟兆慶老師的書） 陳嘉琪 14 食譜 56 粉絲 追蹤 18 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 原食譜，有放杏仁精1.5匙，我把他省略了。 時間 45 分鐘 食材 軟化的無鹽奶油 70g 細砂糖 60g 全蛋 1個 泡打粉 1/2茶匙 低筋麵粉 120g 奶粉 30g 杏仁粉 20g 步驟 奶油+糖打發 加入蛋打均勻 低粉+奶粉+杏仁粉+泡打粉一起加入攪拌，變麵團 麵團裝入擠餅乾的槍中。 擠入烤盤中，用150-160度烤10-15分鐘（自己要觀察家的烤箱火侯，烤到上色） 出爐，冷卻，就可以吃了。 8,902 瀏覽 2020/06/10 發表
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