【穀盛綠咖哩】綠咖哩豆漿蔬食鍋
冷冷寒冬，就想來吃個火鍋，偶而換換湯頭改用無糖豆漿，把食材也換成鮮新蔬食讓身體不負擔，加一小塊【穀盛綠咖哩】進湯頭滾煮，美味和健康都升級!
食材
穀盛綠咖哩
1/3塊
無糖豆漿
1杯
豆芽菜
1小把
豆皮
數塊
油豆腐
2個
鮮香菇
1大朵
菇菇類(隨意搭配)
適量
綠花椰
2朵
茼蒿
2小把
胡桃杏仁堅果
1大匙
鹽巴
適量
七味粉
少許
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1 備料1:無糖豆漿或有機豆漿皆可、【穀盛綠咖哩】1/3塊(喜歡濃郁口味的就加入大塊一點喔) -
2 備料2:如圖
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3 將豆漿倒入鍋中中小火滾煮，菇菇類、豆皮、油豆腐、綠花椰放入滾煮
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4 接著放入【穀盛綠咖哩】塊加入湯頭中煮至溶化均勻攪拌
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5 再把茼蒿及綠豆芽放入鍋中煮
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6 煮到蔬菜熟時，加入調味料調味即可~
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7 還可以加些堅果增加豐富口感喔!
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8 穀盛綠咖哩由香茅、莱姆葉、南薑、率辣椒、胡荽、茴香、薑黃等數十種天然辛香料調製而成的泰式風味綠咖哩，無論與何種料理搭配都是絕佳選擇! 穀盛官網:http://www.kokumori.com/sale.html
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