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用快煮鍋煮白飯

用快煮鍋煮白飯

描述

自己住,只有快煮鍋,也能煮出熱騰騰的白飯唷~

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用米杯準備好0.5杯的米,我們就可以開始囉!

    用米杯準備好0.5杯的米,我們就可以開始囉!

  • 首先先把米加水沖洗

    首先先把米加水沖洗

  • 可以用手以繞8的方式來回搓洗

    可以用手以繞8的方式來回搓洗

  • 接著並水倒掉,並重複步驟2-4,兩到三次。

    接著並水倒掉,並重複步驟2-4,兩到三次。

  • 把米濾乾之後,接著用米杯量0.7分滿的水。

    把米濾乾之後,接著用米杯量0.7分滿的水。

  • 分別把米和水都倒入碗中,外鍋加水,即可將碗放入鍋中,蓋上鍋蓋進行烹煮。

    分別把米和水都倒入碗中,外鍋加水,即可將碗放入鍋中,蓋上鍋蓋進行烹煮。

  • 烹煮大約十五分鐘,會發現碗飯已經開始冒泡泡,這時候就可以關火。

    烹煮大約十五分鐘,會發現碗飯已經開始冒泡泡,這時候就可以關火。

  • 關火後繼續悶十五分鐘,可以讓米飯更香更Q彈。

    關火後繼續悶十五分鐘,可以讓米飯更香更Q彈。

  • 最後就完成啦~

    最後就完成啦~

小撇步

米不要洗太多次!不然裡面的營養成分會流失哦!

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留言

共 1 則
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  • lovwe
    lovwe

    請問蒸架是幾公分的呢

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