用快煮鍋煮白飯


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自己住,只有快煮鍋,也能煮出熱騰騰的白飯唷~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
半杯
0.7杯
  • 1
    用米杯準備好0.5杯的米,我們就可以開始囉!
  • 2
    首先先把米加水沖洗
  • 3
    可以用手以繞8的方式來回搓洗
  • 4
    接著並水倒掉,並重複步驟2-4,兩到三次。
  • 5
    把米濾乾之後,接著用米杯量0.7分滿的水。
  • 6
    分別把米和水都倒入碗中,外鍋加水,即可將碗放入鍋中,蓋上鍋蓋進行烹煮。
  • 7
    烹煮大約十五分鐘,會發現碗飯已經開始冒泡泡,這時候就可以關火。
  • 8
    關火後繼續悶十五分鐘,可以讓米飯更香更Q彈。
  • 9
    最後就完成啦~
小撇步

米不要洗太多次!不然裡面的營養成分會流失哦!

2020/06/06 發表 532 瀏覽
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