豆花 (洋菜粉,菜燕)


hoana
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    煮950ml豆漿
  • 2
    小碗混合剩餘豆漿或牛奶,洋菜粉,地瓜粉
  • 3
    溫度超過75C時就可將步驟2倒入,攪拌約3分鐘
  • 4
    倒入保鮮盒,冷卻後,冰3小時
  • 5
    加入花生湯
小撇步

1。豆漿要至少75c才加入洋菜水
2。地瓜粉容易有顆粒,最好過濾倒入

2020/06/05 發表 1,386 瀏覽
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