hoana 17 食譜 37 粉絲 追蹤 豆花 (洋菜粉,菜燕) #烘焙 #甜點 #中式點心 #甜湯 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豆漿 950ml 洋菜粉,菜燕粉 2到3 g 地瓜粉 10g 牛奶或豆漿 50ml 花生湯 150ml 步驟 煮950ml豆漿 小碗混合剩餘豆漿或牛奶,洋菜粉,地瓜粉 溫度超過75C時就可將步驟2倒入,攪拌約3分鐘 倒入保鮮盒,冷卻後,冰3小時 加入花生湯 小撇步 1。豆漿要至少75c才加入洋菜水 2。地瓜粉容易有顆粒,最好過濾倒入 1.4 萬 瀏覽 2020/06/05 發表