亞麻仁全麥麵包--8個
亞麻仁全麥麵包--8個
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食材
材料
高筋麵粉
600g
全麥麩
30g
亞麻仁
適量
酵母
8g
糖
8g
鹽
10g
橄欖油
20g
水
約410~440g
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1全部材料攪拌成糰揉成可拉出薄膜麵糰，發酵至二倍大。
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2將麵戈糰分切為8等份。
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3整形。
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4烤箱溫度220，烤約15分鐘金黃即可。
