百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Chen
5 食譜 11 粉絲

三菇拌乾麵

三菇拌乾麵

描述

【三菇拌乾麵】
簡單好上手的一道料理,幾乎0失敗

128 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.將菇菇們處理好,我買好菇道,只需尾端切除即可,不用額外洗過。鮮香菇用餐巾紙擦拭,將蒂拔除。
2.熱鍋,將菇菇們倒下,灑點鹽巴協助菇菇出水,然後乾煎至出水。
3.黑胡椒調味,一起拌炒⋯
4.出水後,加入香油/芝麻油,以及少許的醬油。
5.蓋上鍋蓋將菇菇悶煮一波,約40秒。

    1.將菇菇們處理好,我買好菇道,只需尾端切除即可,不用額外洗過。鮮香菇用餐巾紙擦拭,將蒂拔除。 2.熱鍋,將菇菇們倒下,灑點鹽巴協助菇菇出水,然後乾煎至出水。 3.黑胡椒調味,一起拌炒⋯ 4.出水後,加入香油/芝麻油,以及少許的醬油。 5.蓋上鍋蓋將菇菇悶煮一波,約40秒。

  • 6.煮水下麵。
7.將麵放置碗裡,淋一點醬油,菇菇鋪上去,再切點蔥花。

    6.煮水下麵。 7.將麵放置碗裡,淋一點醬油,菇菇鋪上去,再切點花。

6,541 瀏覽
avatar
Sophie Chen 5 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 白菜滷 雞胸肉 小黃瓜 瓜仔肉 娃娃菜 香菇雞湯 竹筍 炒飯 金針菇 麻婆豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 酸辣湯 四季豆 台式泡菜 糖醋排骨 櫛瓜 低脂高蛋白 豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 花椰菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 早餐 菠菜 糖葫蘆 雞肉 馬鈴薯 炒麵 滷肉 南瓜 高麗菜 粽子 餅乾 番茄炒蛋 家常菜 蒸蛋 番茄 三杯雞 雞湯 打拋豬 排骨 湯麵 茄子 蕃茄燉牛肉