舒肥雞胸


Chia-hui Yu
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舒肥雞胸絲拌入杏鲍菇,
直接吃或拌麵吃都好吃!

份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
1片
中型5棵
適量
少許
少許
適量
  • 1
    雞胸肉以鹽+胡椒略為調味, 先用烘焙紙包好,外層再用鋁箔紙包住, 直接放氣炸鍋80°c40分鐘。 時間到之後,拿掉鋁箔紙繼續氣炸80°c30分鐘。
  • 2
    取出雞胸肉撕成絲,拌入川燙過的杏鲍菇, 加入少許鹽及胡椒二次調味, 拌入香菜及香油即可上桌。
小撇步

雞胸肉氣炸時間可依照雞胸肉大小略做調整

2020/06/01 發表 2,326 瀏覽
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