Chia-hui Yu 3 食譜 12 粉絲 追蹤 舒肥雞胸 描述 舒肥雞胸絲拌入杏鲍菇, 直接吃或拌麵吃都好吃! 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 21 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 雞胸肉 1片 杏鲍菇 中型5棵 香菜 適量 鹽 少許 胡椒 少許 香油 適量 步驟 雞胸肉以鹽+胡椒略為調味, 先用烘焙紙包好,外層再用鋁箔紙包住, 直接放氣炸鍋80°c40分鐘。 時間到之後,拿掉鋁箔紙繼續氣炸80°c30分鐘。 取出雞胸肉撕成絲,拌入川燙過的杏鲍菇, 加入少許鹽及胡椒二次調味, 拌入香菜及香油即可上桌。 小撇步 雞胸肉氣炸時間可依照雞胸肉大小略做調整 1 萬 瀏覽 2020/06/01 發表