舒肥雞胸 分享傳送傳送列印 Chia-hui Yu 2 食譜 3 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 舒肥雞胸絲拌入杏鲍菇， 直接吃或拌麵吃都好吃！ 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 雞胸肉 1片 杏鲍菇 中型5棵 香菜 適量 鹽 少許 胡椒 少許 香油 適量 1 雞胸肉以鹽+胡椒略為調味， 先用烘焙紙包好，外層再用鋁箔紙包住， 直接放氣炸鍋80°c40分鐘。 時間到之後，拿掉鋁箔紙繼續氣炸80°c30分鐘。 2 取出雞胸肉撕成絲，拌入川燙過的杏鲍菇， 加入少許鹽及胡椒二次調味， 拌入香菜及香油即可上桌。 小撇步 雞胸肉氣炸時間可依照雞胸肉大小略做調整 2020/06/01 發表 2,326 瀏覽
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