芒果冰


鄭燦華
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炎炎夏日,該吃什麼來消暑氣呢?就來碗清涼的芒果刨冰最消暑解涼~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
400 克
2 塊
200 克
適量
適量
  • 1
    將新鮮芒果去皮後切成小塊狀放入保鮮盒中,在放冰箱冷藏備用。
  • 2
    取自製冰塊磚兩塊,用刨冰機刨出碎冰。(自製冰磚既安全又衛生,在冰箱冷凍庫的一角,冰上冰塊磚,隨時都方便取用。)
  • 3
    把刨好的碎清冰舖入碗底,再放上切好的芒果塊和淋上熬煮放涼的黑糖水、淋上一樣也是自己熬煮的芒果醬,還有市售奶香味十足的煉乳醬,清涼好吃~
小撇步

隨時再冰箱中備著大冰塊,想吃時便隨手可取,芒果也可以事先切好冷藏,方便又省時。也免騎車外出購買,

2020/07/12 發表 470 瀏覽
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