芒果冰 分享傳送傳送列印 鄭燦華 196 食譜 231 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 炎炎夏日，該吃什麼來消暑氣呢？就來碗清涼的芒果刨冰最消暑解涼~ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 新鮮芒果 400 克 冰塊 2 塊 芒果醬 200 克 煉乳 適量 黑糖水 適量 1 將新鮮芒果去皮後切成小塊狀放入保鮮盒中，在放冰箱冷藏備用。 2 取自製冰塊磚兩塊，用刨冰機刨出碎冰。(自製冰磚既安全又衛生，在冰箱冷凍庫的一角，冰上冰塊磚，隨時都方便取用。) 3 把刨好的碎清冰舖入碗底，再放上切好的芒果塊和淋上熬煮放涼的黑糖水、淋上一樣也是自己熬煮的芒果醬，還有市售奶香味十足的煉乳醬，清涼好吃~ 小撇步 隨時再冰箱中備著大冰塊，想吃時便隨手可取，芒果也可以事先切好冷藏，方便又省時。也免騎車外出購買， 2020/07/12 發表 470 瀏覽
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