百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yami's Handmade
182 食譜 9,319 粉絲

甜不辣炒韭菜花

甜不辣炒韭菜花

描述

清甜的韭菜花搭配煎香的甜不辣,容易取得的食材,簡單拌一拌就是好吃的家常菜 ^^
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

156 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 製作甜不辣炒韭菜花的食材,韭菜花不想吃花可以折掉

    製作甜不辣炒韭菜花的食材,韭菜花不想吃花可以折掉

  • 韭菜花洗淨,切除尾段纖維較粗的部分後,切段備用

    韭菜花洗淨,切除尾段纖維較粗的部分後,切段備用

  • 辣椒去除頭尾,切斜片,甜不辣也切斜片

    辣椒去除頭尾,切斜片,甜不辣也切斜片

  • 鍋中放入一小匙油,放入甜不辣將兩面煎至金黃

    鍋中放入一小匙油,放入甜不辣將兩面煎至金黃

  • 放入韭菜花顏色較白較粗的部分拌炒均勻

    放入韭菜花顏色較白較粗的部分拌炒均勻

  • 倒入 50 毫升的水,蓋上鍋蓋悶 1 分鐘,讓韭菜花煮軟

    倒入 50 毫升的水,蓋上鍋蓋悶 1 分鐘,讓韭菜花煮軟

  • 開蓋拌勻

    開蓋拌勻

  • 再放入剩下的韭菜花尾拌勻

    再放入剩下的韭菜花尾拌勻

  • 加入調味與辣椒,拌炒至韭菜花都軟了即可起鍋

    加入調味與辣椒,拌炒至韭菜花都軟了即可起鍋

  • 好吃的甜不辣炒韭菜花就可以上桌囉

    好吃的甜不辣炒韭菜花就可以上桌囉

小撇步

常見食譜份量單位對照:
https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

2.5 萬 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,319 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 義大利麵 家常菜 番茄 茄子 三杯雞 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 炒飯 花椰菜 菠菜 竹筍 糖葫蘆 酸辣湯 地瓜 蒸蛋 鮭魚 滷肉 四季豆 雞湯 杏鮑菇 排骨 雞胸肉 打拋豬 高麗菜 餅乾 湯麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 台式泡菜 炒麵 雞蛋豆腐 南瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 玉米濃湯 豆腐 麻婆豆腐 粽子 糖醋排骨 白菜滷 早餐 雞肉 櫛瓜 小黃瓜 金針菇