🥧台式奶香蛋塔《簡易版》
🌹獻給喜歡吃蛋塔、忙碌沒時間好好做甜點的妳
🧁吃吃人生＿食譜日記
《台式簡易蛋塔》
✅只需用簡單隨手可得的材料
✅備料到烹煮完成成品只需15分鐘
✅簡單做、快速完成、細細品嚐
✅零失敗、新手烹飪
💝Have a Egg Tart day 💝
份量
6
人份
時間
30
分鐘
-
Steps 1 ：備料 1、將雞蛋+砂糖 融合成雞蛋液 2、塔皮底部建議用叉子戳些洞 3、烤箱預熱5-10分鐘 ⚠️貼心小叮嚀 1、若砂糖顆粒較大，請好好過篩哦！ 2、顆粒會影響口感哦！！
-
Steps 2 ：蛋奶液 1、將牛奶+蛋液融合 2、過篩至少兩次 3、無顆粒、較細緻
-
Steps 3：裝盤送入烤箱 1、約8分滿 2、烤箱溫度約180度，約20-30分鐘 3、烤的期間會有濃濃酥皮味唷☺️ ⚠️貼心小提醒 1、若一次未成，請自行視烤箱溫度做調整
-
Steps 4：冷熱皆宜 1、熱熱吃：外酥內軟 2、冰冰吃：味道會更濃郁 ⚠️貼心小提醒 1、若一次未成，請自行視烤箱溫度做調整
留言