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Jasmine 的小廚房
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南瓜小米粥

南瓜小米粥

食材

步驟

  • 1.半米杯的小米,稍微洗2次,小米泡水(3杯米杯水量),泡一小時
2.一杯白米,洗淨後加入8杯水(直接放在電鍋的內鍋中)
3.一顆栗子南瓜,想吃多一點的就買大顆的,削皮切小塊

    1.半米杯的小米,稍微洗2次,小米泡水(3杯米杯水量),泡一小時 2.一杯白米,洗淨後加入8杯水(直接放在電鍋的內鍋中) 3.一顆栗子南瓜,想吃多一點的就買大顆的,削皮切小塊

  • 4.將1、2、3全部放入電鍋的內鍋中,泡小米的水也要一起放進去,想再吃稀一點的粥,此時可以水多再加一杯 5.外鍋加水3杯,煮好之後,不要馬上開蓋,先悶20分鐘,完成,不會有顆粒的口感,滑潤很好入口!不必加糖,自然會有南瓜的甜味

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Jasmine 的小廚房 201 食譜 864 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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