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Flora 喜歡簡單料理
48 食譜 191 粉絲

水蓮炒肉絲

水蓮炒肉絲

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 「備料」 1. 豬肉絲醃製約15分鐘備用(請看食材醃料區 2. 水蓮洗淨切段 3.香菇切片(可去蒂也可不用) 4. 頭切細末 5. 辣椒切細末

  • 1. 起熱油鍋,中小火 2.頭末倒入爆香 3.將醃好的豬肉絲倒入鍋中拌炒約7分熟 4.將水蓮和香菇片依序倒入拌炒 5.加入一點點鹽巴和3/4米酒 (可去除水蓮的草味) 6.最後倒入辣椒細末拌炒 7.加入一點點的水再拌炒一下即可盛盤

5,689 瀏覽
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Flora 喜歡簡單料理 48 食譜 191 粉絲

天生討厭蔥花和胡蘿蔔, 所以在我的食譜裡不會出現😆😆 本人喜歡很簡單又不複雜的做菜方式, 開心吃簡單吃就好~ 如果你也喜歡我的料理歡迎訂閱❤️❤️

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