海南麵Mee Hailam

Aegean Pua
79 食譜 248 粉絲

描述

出自: https://jackiem.com.au/2015/06/22/how-to-make-mee-hailam/
原文: 英文

食材

2湯匙
1茶匙
適量
2杯半
1湯匙
1/2湯匙
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
200g
適量
適量
1/2茶匙

步驟

  • 熱鍋,加蒜茸,菜心及紅蘿蔔炒一下,加入水

  • 加蠔油,黑醬油,雞精粉,麻油,胡椒粉

  • 加入黃麵炒一下,加入雞肉片及蝦

  • 加糖,勾芡,享用!

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Aegean Pua 79 食譜 248 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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