粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲 追蹤 芹菜炒豆乾 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芹菜(西洋芹亦可) 3支 豆乾 適量 肉絲 150g 紅蘿蔔 1/3根 蒜頭 2瓣 醬油 2匙 白胡椒粉 少許 香油 少許 鹽 適量 步驟 芹菜切段、紅蘿蔔切絲、蒜頭切末。肉絲加入醬油、白胡椒粉、香油醃30分鐘以上備用。 豆乾切片,中小火煎約10分鐘,煎至兩面金黃起鍋備用。 下蒜末、肉絲,炒至七分熟後,再放入紅蘿蔔略微拌炒。 接著放入芹菜(用西洋芹亦可)炒熟。 確認食材均熟透,放入煎好的豆乾拌勻,依個人口味添加鹽、白胡椒粉、辣椒調味即可。 1.2 萬 瀏覽 2020/08/03 發表