『穀盛綠咖哩』綠咖哩雞排

160 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

在之前我還沒試過綠咖哩,一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種,但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃的南洋風味,香茅味很濃很香。咖哩料理不管是燉/煮/燴都相當好吃,這道料理我是用淋綠咖哩汁,酥脆的雞排加上香濃的椰香咖哩味道十足。

食材

食材
穀盛綠咖哩 1塊
雞排 1片
洋蔥丁 1/4顆
馬零薯丁 1/4顆
南瓜丁 適量
椰奶 100cc
250cc
裝飾食材
綠花椰 適量
小蕃茄 3顆
九層塔 1朵
  • 1 穀盛綠咖哩/椰奶
  • 2 綠花椰/小蕃茄汆燙備用
  • 3 將雞排先油炸好擺盤備用
  • 4 起油鍋加入奶油→洋蔥炒香加入馬鈴薯/南瓜丁煮爛再用果汁機打成泥狀→倒入鍋中後再加入穀盛綠咖哩/椰奶/水煮溶化即可
  • 5 穀盛綠咖哩醬汁淋在雞排上方即可
贊助

小撇步

穀盛官網連結http://www.kokumori.com/index.html

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/

2012/12/10 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣