青椒牛沙茶炒飯 分享傳送傳送列印 愛吃鬼yoyo廚房❤️ 4 食譜 9 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 青椒 2條 牛肉絲 100g 蒜頭 3辦 隔夜飯 2碗 醬油 3湯匙 醬油膏 一點點 沙茶醬 2匙 雞蛋 3顆 1 先將牛肉絲醃製，肉與醃醬比例3：1 加入少許油與糖+醬油膏+醬油+2匙沙茶醬+蒜頭（醃20分鐘） 青椒切絲，雞蛋打散均勻 熱油鍋加入醃製牛肉拌炒（開中火）約5分熟， 同一個鍋子將牛肉放邊邊，加入3顆蛋拌炒後再加入隔夜飯均勻快炒（中大火）香氣出來後，加入青椒絲灑上萬用胡椒粉後約三分鐘，快速上菜^^ 2020/05/25 發表 515 瀏覽
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