青椒牛沙茶炒飯


愛吃鬼yoyo廚房❤️
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2條
100g
3辦
2碗
3湯匙
一點點
2匙
3顆
  • 1
    先將牛肉絲醃製,肉與醃醬比例3:1 加入少許油與糖+醬油膏+醬油+2匙沙茶醬+蒜頭(醃20分鐘) 青椒切絲,雞蛋打散均勻 熱油鍋加入醃製牛肉拌炒(開中火)約5分熟, 同一個鍋子將牛肉放邊邊,加入3顆蛋拌炒後再加入隔夜飯均勻快炒(中大火)香氣出來後,加入青椒絲灑上萬用胡椒粉後約三分鐘,快速上菜^^
2020/05/25 發表 515 瀏覽
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