Jani 13 食譜 49 粉絲 追蹤 沙茶牛肉炒飯 991 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 牛肉(小塊) 一盒 雞蛋 2顆 蒜頭 適量 隔夜飯 兩碗 青菜適量 適量 調味料 沙茶 2大匙 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 適量 步驟 蒜頭切末 雞蛋打散 青菜洗淨 起油鍋,蛋煎半熟後起鍋備用 加油,下牛肉,煎至兩面變色,半熟後起鍋備用 下蒜頭、隔夜飯炒勻 加調味料除了白胡椒粉,再炒勻 加入步驟1、2的雞蛋、牛肉、白胡椒粉,炒勻 加入青菜 (高麗菜、芹菜、菠菜,任何都可) 炒到青菜喜歡的口感就可以起鍋了 5 萬 瀏覽 2018/01/15 發表