南瓜燉肉


平平
3 食譜 10 粉絲
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限12字
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份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
主食材
調味
80g
30g
半根
2瓣
2根
  • 1
    先將南瓜切成一半後,一開三,再將每塊一切八小塊 牛肉切比南瓜稍微大塊一點 蔥將蔥白與蔥綠部分分開,蔥白從頭到尾對切不切斷 薑切成片狀 蒜拍碎去皮
  • 2
    掀起一鍋水,滾水後丟入牛肉,將血水煮掉後(約2分鐘)將牛肉撈出
  • 3
    將鍋子熱鍋後,放入油,加入蔥蒜薑炒香後放入牛肉、南瓜一起炒,之後放入醬油,加水至淹過食材,放入冰糖,小火上蓋等待收汁
2020/05/25 發表 1,338 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    不吃牛肉?可以換梅花肉?

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