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平平
3 食譜 22 粉絲

南瓜燉肉

南瓜燉肉
37 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 先將南瓜切成一半後,一開三,再將每塊一切八小塊 牛肉切比南瓜稍微大塊一點 白與綠部分分開,白從頭到尾對切不切斷 切成片狀 拍碎去皮

  • 掀起一鍋水,滾水後丟入牛肉,將血水煮掉後(約2分鐘)將牛肉撈出

  • 將鍋子熱鍋後,放入油,加入炒香後放入牛肉、南瓜一起炒,之後放入醬油,加水至淹過食材,放入冰糖,小火上蓋等待收汁

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留言

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    不吃牛肉?可以換梅花肉?

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