比利時鬆餅

描述
外脆內軟像麵包的鬆餅,可以當早餐也可以當甜點,作法也很簡單。
步驟
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無鹽奶油融化與所有食材拌勻至無粉粒即可,不用過度攪拌,靜置一小時,分成六份滾圓
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鬆餅機預熱,刷上少許無鹽奶油(食譜外),烤4分鐘左右,表面有淺咖啡色,用牙籤插入無沾黏麵糰即可
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側面看得出是像麵包一樣
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這份內餡是火腿片、蕃茄片,做成鹹的也可以
小撇步
麵糰做好可以放在保鮮盒冷藏,要烤時再拿出來即可
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