白玉馬鈴薯(豆薯)玉米蛋花湯


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澳州白玉馬鈴薯真的很好吃,而且不貴烹煮時間也不長,電鍋就能煮出美味又清爽的消暑湯

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
適量
1把
適量
1小匙
幾滴
  • 1
    備好食材,玉米罐頭取湯汁及適量玉米(依喜好加入)
  • 2
    將澳州白玉馬鈴薯洗淨去皮後切段
  • 3
    電鍋-外鍋1杯水(1杯水約15分鐘) 內鍋加入玉米湯汁及適量玉米、白玉馬鈴薯 等電鍋跳起後再加入雞蛋(先將蛋打散)、鹽巴、鮮味炒手、青蔥(切株)、香油幾滴,加入完後蓋鍋悶個10分鐘,清爽美味的豆薯湯立即完成
小撇步

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2020/05/23 發表 1,203 瀏覽
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