五味雞


Aegean Pua
78 食譜 99 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
2 人份
食材
300g
4湯匙
3湯匙
2湯匙
1湯匙
3湯匙
1湯匙
  • 1
    將雞肉塊和醬油、糖、白米醋、佰米酒讓入煲,攪勻醃約20分鐘
  • 2
    然後,用小火燜30分鐘
  • 3
    到汁料差不多要乾時,另外開一個小鍋,用油爆香蒜茸
  • 4
    轉中小火,將香蒜茸倒入鍋內,攪拌均勻,勾芡,享用!
小撇步

1. 小心蒜茸別超過焦,會苦
2. 可加一點黑醬油顏更漂亮一點
3. 煮這道菜時鍋子不能太寬,這樣汁料才足夠浸雞肉來燜

2020/05/22 發表 890 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Aegean Pua
78 食譜 99 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉晚餐