《好菜網》免炸香酥雞

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聽到鹽酥雞,就會想起在飢腸轆轆的半夜時分,騎著車在暗暗的路上奔馳著。突然看到一片亮亮的招牌,幾個人站著、圍在攤子旁邊等著自己的食物。感覺這一片明亮,攤子裡油炸的吱吱喳喳聲音,就像是夜裡的一顆小救星!

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食材

  • 1 取一大夾鏈袋,將小雞腿與醃料一起放入袋中,整個揉捏均勻,入冰箱醃隔夜或最少一小時
  • 2 將裹粉料中的美乃滋擠入袋中,揉捏均勻
  • 3 撒入麵包粉,夾好夾鏈,搖晃袋子,讓每根雞腿都均勻沾到麵包粉
  • 4 將雞腿取出,整齊排放在鋪有不沾烤盤紙上的烤盤,以200℃烤15-20分鐘,至表面金黃熟透即可
  • 5 將生菜切絲與豌豆苗混合,將烤好的小腿放上,即可上桌!
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小撇步

12/6 到 12/12日 好菜網聖誕特別版來囉!

看完食譜是看完食譜是不是也跟小僕人一樣,想要做做看聖誕大餐呢!過節不必外出人擠人,輕鬆在家就能享受溫馨聖誕大餐囉~快來好菜網瞧瞧吧!

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2012/12/09 發表 3,390 瀏覽

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