綺綺 3 食譜 19 粉絲 追蹤 肉醬千層麵 #家常食材 #牛肉 #異國料理 #義式 #義大利麵 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 主材料 豬絞肉 400g 洋蔥 1/2顆 番茄 1顆 蒜頭 4顆 紅蘿蔔 1/3條 高湯 1罐 麵片 6片 起司絲 適量 調味料 橄欖油 適量 番茄醬 60g 月桂葉 2片 百里香 1T 義大利綜合香料 1T 鹽 適量 糖 適量 胡椒 適量 步驟 炒香洋蔥末和蒜末,加入豬絞肉炒熟 加入紅蘿蔔末和番茄丁 加入調味料拌勻,煮10分鐘 千層麵格10秒放入加鹽的滾水裡煮7分鐘 將千層麵取出並抹上油 裝千層麵的容器裡一層肉醬一層千層麵放最上面是肉醬,最後在鋪上一層的起司絲。 上火200/0℃烤10-15分鐘即可 4,504 瀏覽 2020/05/20 發表