沙茶桔醬骰子牛


牛頭牌 家的美味
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限12字

牛頭牌麻辣沙茶醬
沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味
.臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬
.榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證
(食品TQF國家認證、FSSC22000、HACCP)
.使用魚乾及赤尾青入料,真材實料看得見
.堅持不含防腐劑、花生粉及黃豆粉
.對原料選擇及生產品質嚴格控管

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

300g
2 大匙
  • 備妥材料

    備妥材料

  • 將麻辣沙茶醬與桔醬混合均勻,骰子牛加上醬汁拌勻後靜置 20 分鐘。

    將麻辣沙茶醬與桔醬混合均勻,骰子牛加上醬汁拌勻後靜置 20 分鐘。

  • 將骰子牛平鋪至烤盤上,入已預熱230度C的烤箱烤至四面上色,內部七分熟的狀態。

    將骰子牛平鋪至烤盤上,入已預熱230度C的烤箱烤至四面上色,內部七分熟的狀態。

小撇步

1、牛肉自冰箱取出先靜置室溫30分鐘再煎。
2、烤箱須加熱至很高溫,才能迅速將表面烤上色,而內部還是7分熟的狀態。

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