蜜香烤米餅

杏昌醫藥護腎小學堂
23 食譜 36 粉絲

描述

適合腎臟病或需低蛋白飲食限制的族群,使用日本獨家低蛋白越之白米製程,經烘烤刷醬完成一道美味的可口點心。

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將煮好的越之白米拿出成飯糰狀,放置烘培紙上

    將煮好的越之白米拿出成飯糰狀,放置烘培紙上

  • 使用手腕力量鋪平壓扁1-2公分高,利用各種形狀的容器做成圓形或其他造型

    使用手腕力量鋪平壓扁1-2公分高,利用各種形狀的容器做成圓形或其他造型

  • 放置於烤箱,190~200度,10~15分鐘,隨水分蒸散後開始膨脹變硬即可,可中途翻面確定水分蒸發完整

    放置於烤箱,190~200度,10~15分鐘,隨水分蒸散後開始膨脹變硬即可,可中途翻面確定水分蒸發完整

  • 刷上蜂蜜調味後,完成

    刷上蜂蜜調味後,完成

小撇步

提醒若水分未完全烤乾時,口感則會由脆→偏軟,因此待涼後盡快食用,吃不完需密封保存

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杏昌醫藥護腎小學堂 23 食譜 36 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉 我們與您一起思索, 讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw 官方網站 : http://www.conmed.com.tw

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