橄欖油蒜味蝦 ET 15 食譜 73 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 濃郁的蒜油，適合搭配法棍一起享用！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 蝦 10隻 米酒 1湯匙 鹽 適量 紅椒粉 1茶匙 蒜頭 5瓣 橄欖油 2湯匙 乾燥羅勒葉 適量 可省略食材 紅椒 1條 蝦去殼清腸泥，以鹽、紅椒粉及米酒放入冰箱醃20分鐘。 蒜頭切片，紅椒依偏好切條或塊。 平底鍋冷鍋下橄欖油及蒜片，中火炸蒜片，蒜香飄出後下蝦及紅椒。 蝦雙面皆熟後灑上羅勒葉，拌幾下即可上菜。 2020/05/19 發表 1,296 瀏覽
