~蒜味蝦~
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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1將蝦子洗淨切除蝦頭，去除腸泥開蝦背(我是剪刀剪開)
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2將蝦子與A料放入保鮮袋中，輕輕揉捏使其入味，接著移入冰箱醃漬約30分鐘
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3將大蒜.奶油與橄欖油放入平底鍋中，以小火加熱，產生大蒜的香氣後，將步驟2連同汁液一起倒入平底鍋中，將蝦子鋪滿平底鍋後，轉中火煎至兩面熟透
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4最後撒上荷蘭芹即可盛出
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