超迷你鬆餅


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在外國網上近來非常流行這個超迷你鬆餅Pancake Cereal, 超迷你的放在碗內,像吃Cereal般。超級可愛的鬆餅,非常鬆軟美味,做法跟平常做鬆餅一樣,將麵糊放入擠花袋內,擠在平底鍋內煎便可!超多的鬆餅放在一起,吃起來也更開心!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
140克
30克
4克
2克
240毫升
20克
1個
  • 1
    將麵粉、鹽、糖和泡打粉放入大碗內拌勻. 然後加入雞蛋、牛奶和溶化奶油,拌勻至沒有粉粒
  • 2
    將麵糊倒入擠花袋內,剪一個非常小的口
  • 3
    將麵糊擠在平底鍋內 (*最好用不沾鍋,否則要塗一層油),每個隔有空間,用中小火煎約3分鐘或表面有氣泡及凝固,然後再煎另一邊約30秒即成!
  • 4
小撇步

*這個鬆餅份量大約是2-3人份,可做約100塊左右(當然大小會有差別)

2020/05/18 發表 3,675 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 陳嘟嘟
    陳嘟嘟

    迷你版看起來超可愛~感覺食慾會大增喔

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