麻醬川辣黃瓜雞絲

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描述

夏天到了少不了涼拌冷菜,能不要開火更好!用現成的台畜即食雞胸,加小黃瓜和麻醬就可以輕鬆上桌囉!
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜切絲(或剉成絲)
沒有調和麻醬的話,可用一般純芝麻醬+醬油+蒜泥+香油代替(也可以依照個人口味加糖、醋和辣油)

    小黃瓜切絲(或剉成絲) 沒有調和麻醬的話,可用一般純芝麻醬+醬油+蒜泥+香油代替(也可以依照個人口味加糖、醋和辣油)

  • 川味椒麻雞胸取出,雙手或兩支叉子分解成肉絲

    川味椒麻雞胸取出,雙手或兩支叉子分解成肉絲

  • 雞胸肉捏成絲

    雞胸肉捏成絲

  • 小黃瓜、川味椒麻雞胸肉絲、淋上麻醬(調和麻醬)即可

    小黃瓜、川味椒麻雞胸肉絲、淋上麻醬(調和麻醬)即可

  • 開胃爽口冰涼吃!

    開胃爽口冰涼吃!

小撇步

1.台畜即食雞胸-川味椒麻口味取代自製雞胸的繁瑣步驟,記得點入部落格有提供網購95折優惠代碼
2.沒有調和麻醬的話,可用一般純芝麻醬+醬油+蒜泥+香油代替(也可以依照個人口味加糖、醋和辣油)

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