百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lala Claire
38 食譜 190 粉絲

⭐️最愛媽媽味⭐️菜豆花枝雞蛋粥

⭐️最愛媽媽味⭐️菜豆花枝雞蛋粥
9 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 1. 菜豆洗淨,切段(偏短即可)。
2. 絞肉退冰。
3. 花枝丸切塊。
4. 芹菜切末。
5. 香菇泡熱水泡軟,切片。

    1. 菜豆洗淨,切段(偏短即可)。 2. 絞肉退冰。 3. 花枝丸切塊。 4. 芹菜切末。 5. 香菇泡熱水泡軟,切片。

  • 1. 洗米後,倒入鍋中,水加至六分滿。
2. 放入香菇。
3. 開中火,煮至沸騰。
4. 轉小火,繼續熬煮至米膨脹。

    1. 洗米後,倒入鍋中,水加至六分滿。 2. 放入香菇。 3. 開中火,煮至沸騰。 4. 轉小火,繼續熬煮至米膨脹。

  • 煮至米膨脹時等於半熟,放入菜豆。

    煮至米膨脹時等於半熟,放入菜豆。

  • 1. 絞肉放入炒菜鍋,開小火翻炒至顏色變白。
2. 加入醬油,繼續炒至全熟。
3. 鏟起加入粥中。

    1. 絞肉放入炒菜鍋,開小火翻炒至顏色變白。 2. 加入醬油,繼續炒至全熟。 3. 鏟起加入粥中。

  • 1. 熬煮一下。
2. 加入花枝丸。
3. 繼續熬煮至菜豆和花枝丸都熟了。
4. 加入鹽、味素調味,並嚐看看味道是否可以。

    1. 熬煮一下。 2. 加入花枝丸。 3. 繼續熬煮至菜豆和花枝丸都熟了。 4. 加入鹽、味素調味,並嚐看看味道是否可以。

  • 1. 取二顆雞蛋打散。
2. 邊倒入粥中、邊攪拌。
3. 最後加入芹菜,稍微攪拌煮一下,即完成了。

    1. 取二顆雞蛋打散。 2. 邊倒入粥中、邊攪拌。 3. 最後加入芹菜,稍微攪拌煮一下,即完成了。

7,990 瀏覽
avatar
Lala Claire 38 食譜 190 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 家常菜 湯麵 蒸蛋 豆腐 高麗菜飯 竹筍 餅乾 茄子 雞湯 小黃瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 粽子 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 娃娃菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 鮭魚 雞肉 白菜滷 花椰菜 馬鈴薯 香菇雞湯 打拋豬 滷肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 排骨 糖醋排骨 炒飯 番茄炒蛋 四季豆 雞胸肉 菠菜 酸辣湯 炒麵 高麗菜 南瓜 三杯雞 早餐 番茄 金針菇 瓜仔肉