S&B咖哩很講究-私房火山熔岩咖哩飯

美魔女Jolyn
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描述

平常就愛創意料理,我呢?愛吃正宗的日式咖哩,其實是我愛講究咖哩,這牌子的咖哩只要小小變化,就能擁有小朋友、大人都愛的咖哩唷~

而且咖哩是日本的國民美食之一 來自日本的S&B 愛思必株式會社 S&B金牌咖哩口味多種,-正宗日式口味/野菜咖哩/素食咖哩

我把愛吃的乳酪絲、牛肉,試著做出今年2020好吃咖哩料理第一彈

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
130G
300G
副食材
調味

步驟

  • 準備S&B咖哩塊、牛肉片、白飯、青蔥絲、洋蔥絲、乳酪絲

    準備S&B咖哩塊、牛肉片、白飯、青蔥絲、洋蔥絲、乳酪絲

  • 將S&B咖哩塊半塊的量和50cc熱水溶化後

    將S&B咖哩塊半塊的量和50cc熱水溶化後

  • 和牛肉片一同抓勻淹漬5分鐘

    和牛肉片一同抓勻淹漬5分鐘

  • 橄欖油半匙熱鍋加入洋蔥絲拌炒至半透

    橄欖油半匙熱鍋加入洋蔥絲拌炒至半透

  • 倒入步驟3的醃漬咖哩牛肉片拌炒約20秒[可把洋蔥先撥至週圍]再加入蔥絲

    倒入步驟3的醃漬咖哩牛肉片拌炒約20秒[可把洋蔥先撥至週圍]再加入蔥絲

  • 加入白飯拌炒

    加入白飯拌炒

  • 另一個小鍋,可將咖哩塊1塊的量+300cc水煮滾後,再加入巧克力拌勻

    另一個小鍋,可將咖哩塊1塊的量+300cc水煮滾後,再加入巧克力拌勻

  • 加入乳酪絲拌勻成淋醬

    加入乳酪絲拌勻成淋醬

  • 將炒好的飯在小鍋中塑成山形,再淋上醬。好吃的私房火山熔岩咖哩飯完成囉!

    將炒好的飯在小鍋中塑成山形,再淋上醬。好吃的私房火山熔岩咖哩飯完成囉!

  • 看那乳酪咖哩醬。。wow~真的很好吃唷~我一起來做吧。。

    看那乳酪咖哩醬。。wow~真的很好吃唷~我一起來做吧。。

小撇步

  S&B Foods 愛必思全球網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
  大西南貿易有限公司:http://www.tahshinan.com/products/34/
  大西南Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/338624286737196

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