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營養師的料理廚房
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【營養師的料理廚房】不加糖蒜爆糖醋蝦

【營養師的料理廚房】不加糖蒜爆糖醋蝦

描述

很多人認為海鮮膽固醇過高不適合吃
其實蝦子裡面含有許多不為人知的營養呢!
像是抗氧化的蝦青素還有豐富的蛋白質
今天營養師教大家做出健康吃的蝦子料理!

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

不加糖糖醋醬

步驟

  • 食材準備好,依序將洋蔥及蒜頭切碎、蔥切小段、檸檬榨汁備用

    食材準備好,依序將洋蔥頭切碎、切小段、檸檬榨汁備用

  • 首先將鮮蝦煎至變紅起鍋備用

    首先將鮮蝦煎至變紅起鍋備用

  • 熱鍋加油,將洋蔥及蒜頭碎加入炒香

    熱鍋加油,將洋蔥頭碎加入炒香

  • 加入蕃茄醬、檸檬汁、清水將醬汁煮香

    加入蕃茄醬、檸檬汁、清水將醬汁煮香

  • 再加入煎過的蝦子炒勻

    再加入煎過的蝦子炒勻

  • 最後撒上蔥段即可起鍋呈盤

    最後撒上段即可起鍋呈盤

  • 簡單不加糖的蒜爆糖醋蝦完成!

    簡單不加糖的爆糖醋蝦完成!

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