古早味排骨麵 Yuki LW 197 食譜 1,371 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 排骨 2片 紅蘿蔔 半根 小白菜 適量 關廟麵 2個 排骨醃料 醬油 3大匙 大蒜 3瓣 砂糖 1茶匙 白胡椒粉 少許 五香粉 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 排骨拍扁 放入醃料抓醃約30～60分 沾上地瓜粉 起油鍋，約170～200度的油溫，將排骨放入鍋中炸 炸至兩面金黃後，盛起備用 將水燒滾、麵煮到熟就行。放入紅蘿蔔一起煮。再放麵，等煮好，再加入青菜，並用適量的鹽調味 把排骨放入清爽的湯麵裡，上桌 2020/05/10 發表 3,338 瀏覽
