Tiffany 29 食譜 188 粉絲 追蹤 乾燒蝦仁 47 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦仁 12隻 蔥 適量 薑 一茶匙 蒜 半茶匙 醃料 白胡椒粉 適量 米酒 適量 太白粉 適量 鹽 適量 醬料 番茄醬 一大匙 辣豆瓣醬 半大匙 醬油 半匙 步驟 蝦仁用醃料醃約半小時 先把蝦仁煎大約七分熟 把蝦仁先放到旁邊,爆蒜與薑,再放入醬料與蔥,炒一下,最後把蝦仁拌入,蝦仁熟了就可以擺盤了 完成 小撇步 我的番茄醬放少了,豆瓣醬放多了,味道不夠,可以多加些番茄醬 9,000 瀏覽 2020/05/08 發表