三毛 32 食譜 64 粉絲 追蹤 味增烤鮭魚頭 描述 烤的鹹香的味增鮭魚頭,滿滿的DHA大人小孩都適合吃 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚頭 一顆剖半 味增 一小匙 米酒 半小匙 水 半小匙 步驟 鮭魚頭請老闆剖半,回家簡單清洗下放入烤盤,烤盤要先放上錫箔紙,抹上調好的味增醬 味增醬: 我用韓國喝湯用湯匙量的 米酒半小匙 水半小匙 味增醬半匙 混合一起就可以直接抹勻鮭魚頭去烤了 烤箱溫度210-220度C(430-450度F)烤20分鐘 我喜歡微焦的香味所以好了之後會多烤5分鐘,依個人喜好調整吧! 1.9 萬 瀏覽 2020/05/08 發表