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營養師的筆記本
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麻油紅鳳菜

麻油紅鳳菜

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將紅鳳菜葉摘下洗淨切小段,薑洗淨切絲備用。

    將紅鳳菜葉摘下洗淨切小段,洗淨切絲備用。

  • 熱鍋,下2茶匙麻油,下薑絲。

    熱鍋,下2茶匙麻油,下絲。

  • 出麻油與薑絲味後,下紅鳳菜,炒至葉子軟即可起鍋🍵

    出麻油與絲味後,下紅鳳菜,炒至葉子軟即可起鍋🍵

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「一餐怎樣算均衡?」 「糖尿病、腎臟病怎麼吃?」 「癌症治療時吃不下但又要營養足夠怎麼辦?」 「小家庭無後援,又想煮給孩子吃,怎麼辦?」 其實,營養師也不是天生會料理,我們可以一起學習,互相分享,讓料理、用餐是愉快的喔! —閱讀說明— 👉愛料理:食譜製作筆記 👉臉書:食譜應用/臨床情境舉例 👉IG:日常餐桌/閱讀分享

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留言

共 1 則
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  • 楊小頭
    楊小頭

    請問不用加鹽嗎?

    我沒加,單純用麻油和薑提味。不過如果沒有要特別低鹽,用一點鹽提味也不錯!

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