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時蔬肉捲

時蔬肉捲

描述

吃膩了快煮鍋每次都只能煮水餃、泡麵和雞胸肉嗎?
試試看這道肉捲時蔬,可以加入不同的蔬菜像是四季豆、玉米筍或是金針菇等等,讓你的餐點更美味唷~

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把四季豆和肉片(我準備的是豬里肌)等食材準備好

    四季豆和肉片(我準備的是豬里肌)等食材準備好

  • 將四季豆洗淨並切斷處理好

    四季豆洗淨並切斷處理好

  • 可以在肉片上灑一些胡椒粉,再把切斷的四季豆放入肉片捲好。

    可以在肉片上灑一些胡椒粉,再把切斷的四季豆放入肉片捲好。

  • 外鍋放入蒸架,水加到蒸架等高,即可放入肉捲

    外鍋放入蒸架,水加到蒸架等高,即可放入肉捲

  • 放入鍋中,蓋上蓋子,蒸十五分鐘

    放入鍋中,蓋上蓋子,蒸十五分鐘

  • 十五分鐘後關火,可以看到肉捲已經熟了,再悶十分鐘。

    十五分鐘後關火,可以看到肉捲已經熟了,再悶十分鐘。

  • 取出後就可以享用囉~

    取出後就可以享用囉~

小撇步

可以自己調配醬汁,像是醬油加鹽,再加入一點蒜末

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