超美味~焗烤味增茄子🍆

東京的陳太太
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描述

嘿嘿日式配上起司意外的好吃~雖然照片不太美觀,但老公配著這個就吃了兩碗飯哦!
圖片放的是便當版,因為公司有烤箱所以起司就先沒烤避免影響口感!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
200克
半顆
喜歡的量即可
調味料
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
1大匙

步驟

  • 茄子切成塊狀過水,洋蔥切小塊

    茄子切成塊狀過水,洋蔥切小塊

  • 混合調味料!

    混合調味料!

  • 下鍋炒絞肉

    下鍋炒絞肉

  • 肉變色後加入洋蔥一起炒

    肉變色後加入洋蔥一起炒

  • 洋蔥轉透明後加入茄子(記得把水瀝乾哦)

    洋蔥轉透明後加入茄子(記得把水瀝乾哦)

  • 茄子也熟了之後就加入調味料,整體拌炒後可以關火了

PS.這時候就很好吃了♡

    茄子也熟了之後就加入調味料,整體拌炒後可以關火了 PS.這時候就很好吃了♡

  • 放入耐熱容器,我都使用玻璃保鮮盒。看大家烤箱火力,我是用170度烤個10分鐘,覺得想再焦一點的話可以烤更久。

    放入耐熱容器,我都使用玻璃保鮮盒。看大家烤箱火力,我是用170度烤個10分鐘,覺得想再焦一點的話可以烤更久。

  • 出爐後,家裡有起司粉的人可以撒一些,美味更加分哦!

    出爐後,家裡有起司粉的人可以撒一些,美味更加分哦!

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