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東京的陳太太
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簡單便當,薑燒豬肉蓋飯🐷

簡單便當,薑燒豬肉蓋飯🐷

描述

實驗過多種配料跟嘗試著醃漬,最後選出這個不需要醃肉,調味又簡單的常勝軍跟大家分享!老公說很好吃唷🙌🏼

65 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切成條狀

    洋蔥切成條狀

  • 調味料先混合好備用。

    調味料先混合好備用。

  • 豬肉片下鍋炒

    豬肉片下鍋炒

  • 肉片大概熟了後就加入洋蔥一起炒

    肉片大概熟了後就加入洋蔥一起炒

  • 加入調味料,轉「小火」讓肉片吸收醬汁

    加入調味料,轉「小火」讓肉片吸收醬汁

  • 大概收乾後就可以關火了,留一點醬汁配飯比較好吃😋

    大概收乾後就可以關火了,留一點醬汁配飯比較好吃😋

  • 明天便當完~成~

這個是兩人份,所以可以吃兩天便當🍱

如果有小番茄可以放幾顆,很對味之外便當顏色也會比較好看。做這個時番茄剛好吃光了所以就沒放了😹

    明天便當完~成~ 這個是兩人份,所以可以吃兩天便當🍱 如果有小番茄可以放幾顆,很對味之外便當顏色也會比較好看。做這個時番茄剛好吃光了所以就沒放了😹

小撇步

如果是用豬五花片比較容易碎,可以灑些小麥粉幫助定型

我們家常用到的薑泥,蒜泥都是在超市買現成的,比較省時。

如果是用條狀薑泥,大概是3公分長度的用量👍🏼

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