番茄豬肉麵 Woody 99 食譜 2,069 粉絲 追蹤 40 說讚 1 一起做 讚 收藏 已參加:營養均衡Colorful食譜募集 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 1顆 丸子 100克 豬肉片 100克 青江菜 1株 泡麵 1包 水 600~900毫升 番茄 1顆 步驟 番茄底部劃十字 丸子劃十字 青江菜洗淨 番茄用熱水沖燙2分鐘 去皮 切成小塊 雞蛋煎熟備用 熱鍋 倒入2大匙油 中小火炒番茄3分鐘 炒到番茄成為糊狀 加入600毫升水 煮滾後加入丸子 肉片 主5分鐘至熟 如果水不夠 可以再加 加入泡麵附贈的調味粉包 加入泡麵 煮4分鐘 放入青江菜煮1分鐘 起鍋盛盤 完成 6,572 瀏覽 2020/05/06 發表