番茄豬肉麵

Woody
99 食譜 2,069 粉絲

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 番茄底部劃十字 丸子劃十字 青江菜洗淨

    番茄底部劃十字 丸子劃十字 青江菜洗淨

  • 番茄用熱水沖燙2分鐘 去皮

    番茄用熱水沖燙2分鐘 去皮

  • 切成小塊

    切成小塊

  • 雞蛋煎熟備用

    雞蛋煎熟備用

  • 熱鍋 倒入2大匙油 中小火炒番茄3分鐘

    熱鍋 倒入2大匙油 中小火炒番茄3分鐘

  • 炒到番茄成為糊狀 加入600毫升水

    炒到番茄成為糊狀 加入600毫升水

  • 煮滾後加入丸子 肉片 主5分鐘至熟 如果水不夠 可以再加

    煮滾後加入丸子 肉片 主5分鐘至熟 如果水不夠 可以再加

  • 加入泡麵附贈的調味粉包

    加入泡麵附贈的調味粉包

  • 加入泡麵 煮4分鐘

    加入泡麵 煮4分鐘

  • 放入青江菜煮1分鐘

    放入青江菜煮1分鐘

  • 起鍋盛盤 完成

    起鍋盛盤 完成

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Woody 99 食譜 2,069 粉絲

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