[電鍋]清甜好風味“豬肉番茄麵”
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快速又便利就是煮麵啦
不管是下班急救或是假日發懶,第一個想法絕對是麵
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
牛番茄
1顆
豬肉片
5片
小香菇
5朵
小白菜
適量
鹽
1/2匙
番茄醬
15ml
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1準備食材 -
2外鍋不加水,內鍋加少許的油,番茄放入(番茄要拌炒過茄紅素才會出來喲)
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3外鍋：1杯水 內鍋：放入香菇、1杯香菇水及2杯水、番茄醬
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4水滾後放入麵條
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5準備一碗熱水,先將豬肉麵過熱水(如在原鍋內一起煮會有一些漂浮物,看起來就不清爽了)
-
6等麵條膨脹後將過好的豬肉以及小白菜一起放入
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7完工
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小撇步
依個人喜好可以再丟一些有的沒的下去,例如：雞蛋、豆腐.....
當然用爐子煮會更有效率,只有電鍋的我只好土法煉鋼囉
以下為個人食譜部落格
http://mz1006a.pixnet.net/blog