地瓜乳酪蛋糕

綺綺
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份量

8 人份

步驟

  • 地瓜削皮拿去蒸,將消化餅打碎倒入6吋模鋪平。

  • 乳酪隔水加熱至軟,加入糖,加入酸奶。

  • 將辦好的乳酪一半加入地瓜泥裡,用攪拌機拌勻然後過篩。

  • 將過篩好的地瓜乳酪泥倒入6吋模,再將原味乳酪撲在地瓜乳酪泥上,冰5-6小時 即可完成。

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