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食材
材料
奶油
250g
砂糖
150g
蛋黃
2粒
高筋麵粉
200g
低筋麵粉
200g
伯爵紅茶粉
適量
餡料
藍莓醬
適量
  • 1
    將軟化的奶油與砂糖打至泛白,蛋黃分多次慢慢加入拌勻。
  • 2
    粉類過篩輕輕拌入「作法2」至無粉粒,切勿過度攪拌。
  • 3
    視摸型大小將麵糰平均分為數等分,像做塔皮般將麵皮鋪上,填上果醬。
  • 4
    烤箱溫度170度烤約15~20分鐘即可。
小撇步

1、各式果醬都可添加。
2、這裡用的果醬是在飛訊烘焙買的,蠻好吃的,不彷可以買來試試,夾麵包也很好吃。

2012/12/09 發表 3,134 瀏覽
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