水餃皮變身～蔥餅
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1*我使用的水餃皮是冷凍皮，如果有新鮮的更好喔！* 首先將內餡的蔥+調味都拌勻～ 第一層 邊緣沾水 放上拌好的蔥 -
2可以用水沾邊緣 讓兩片餃子皮黏緊 第二層蓋上後可以稍微壓一下中間鼓起來的部分 接下的步驟就跟前面一樣，依序蓋上就可以了。 這次使用是做三層
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3預熱好平底鍋後就可以把餅放上囉！完全不用加油。 可以稍微蓋鍋蓋讓內餡好加熱，盡量不要讓鍋內產生蒸氣的水滴。 兩面都像照片那樣就可以起鍋囉！
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4切成四等份，一口吃(｡･ω･｡)
小撇步
這個內餡可以照喜好選擇喔！我有試夾：熟的小肉絲，和泡菜，都很好吃😆
感覺玉米 鮪魚 起司應該也都很棒
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